ВИННЫЙ ТУР — НА ВЫХОДНЫЕ

Встреча в аэропорту. Размещение в отеле. Отдых. Трансфер до площади Европы (площадь Рике), которая расположена в сердце Старого Города.   Старый город  — это  тихое очарование кривых, залитых солнцем тбилисских улочек , старинные церкви с черепичными куполами, руины древних монастырей, традиционные грузинские дворики с причудливыми резными верандами .

Экскурсия по исторической части города начнется с посещения Метехского Храма, который является одним из самых известных памятников в Тбилиси. Данный храм был возведен в 13 в. у самого края каменистого берега Куры и бывший в прошлом крепостью и резиденцией грузинских царей.

Далее Вы поднимитесь на канатной дороге до крепости Нарикала, которая является самым древним памятником, своеобразной «душой и сердцем города». Датой постройки крепости называют приблизительно IV век н.э., то есть она стоит, фактически, с основания самого города. В дальнейшем крепость несколько раз расширялась и достраивалась.

После прогулки нас ждет традиционное грузинское застолье с фольклорной программой  в одном из лучших ресторанов Тбилиси .

Ночевка в Тбилиси.

Отправляемся в Кахети, на родину грузинского вина.  винная компания «Шуми» расположена в историческом регионе грузинского виноделия — селе Цинандали Кахетинского региона.  Компания обладает собственными виноградниками в уникальных микрозонах Грузии.   Ассортимент компании включают белые и красные вина, сухие и полусладкие,  бренды органических вин, грузинскую виноградную водку “Чача” и др. Будем  дегустировать разные вина «Шуми».

Посетим дом-музей князя Александра Чавчавадзе с красивым садом и винным погребом, где мы продегустируем 5 марок вина.  Знакомый с европейскими технологиями, Чавчавадзе построил старейший и крупнейший винный завод Грузии, где он объединил многовековые европейские и грузинские традиции виноделия. Высоко ценимый вид вина — сухой белый Цинандали все еще производится там.

Отправимся в гости в традиционную грузинскую семью, где гостям предоставится возможность ознакомиться с технологией изготовления грузинских блюд, а также с технологией изготовления   вина и чачи.  При желании  вы примите участие в приготовлении чурчхелы, испечете хлеб своими руками в пекарне по грузинским традициям и пожарите вкусный кахетинский шашлык. Здесь же вам предложат традиционнoe грузинское  застолье.

При желании обед пройдёт в сопровождении  грузинского фольклора.

Ночевка в Телави.

После завтрака, который облегчит самочувствие  предыдущего дня  («супхарчо» или  «хаши» и чача), возвращение в Тбилиси. В Тбилиси вы cможете использовать свободное время для прогулки по городу или же поправить здоровье в знаменитых «серных банях» .  Затем вас ждет «хинкали-ланч».

Трансфер в аэропорт.