{"id":33809,"date":"2025-08-24T12:46:15","date_gmt":"2025-08-24T08:46:15","guid":{"rendered":"https:\/\/georgiavoyage.ge\/?p=33809"},"modified":"2025-08-24T13:35:40","modified_gmt":"2025-08-24T09:35:40","slug":"nouvel-an-et-noel-en-georgie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/georgiavoyage.ge\/fr\/nouvel-an-et-noel-en-georgie\/","title":{"rendered":"Nouvel An et No\u00ebl en G\u00e9orgie"},"content":{"rendered":"<em>Le Nouvel An et No\u00ebl sont des\u00a0f\u00eates tr\u00e8s importants<\/em><em>\u00a0<\/em><em>en G\u00e9orgie qui n\u00e9cessitent beaucoup de pr\u00e9paration et d\u2019enthousiasme.<\/em>\r\n\r\n<!-- \/wp:post-content --><!-- wp:paragraph -->\r\n\r\n<em>Tout d\u2019abord, la G\u00e9orgie c\u00e9l\u00e8bre le nouvel an \u2013 le 31 d\u00e9cembre, puis No\u00ebl \u2013 le 7 janvier. Le processus de pr\u00e9paration du Nouvel An commence environ 2 semaines plus t\u00f4t, la ville est d\u00e9cor\u00e9e et illumin\u00e9e par des lumi\u00e8res de No\u00ebl, des foires sp\u00e9ciales sont organis\u00e9es dans diff\u00e9rentes parties de la ville et les citoyens affluent vers les centres commerciaux et le march\u00e9 pour acheter des cadeaux \u00e0 leurs proches et acheter tous les produits n\u00e9cessaires \u00e0 la table traditionnelle du Nouvel An.<\/em>\r\n\r\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\r\n\r\n<em>En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, les membres de la famille se rassemblent autour de la table de f\u00eate\u00a0 et\u00a0 \u00e0 midi, ils c\u00e9l\u00e8brent le Nouvel An en ensemble. Ensuite, les gens sortent, rencontrent leurs amis et continuent \u00e0 c\u00e9l\u00e9brer toute la nuit. Des plats g\u00e9orgiens sp\u00e9ciaux sont pr\u00e9par\u00e9s pour la table du Nouvel An, que l\u2019on ne trouve g\u00e9n\u00e9ralement que sur la table de f\u00eate. En plus de divers plats, des plats principaux sont pr\u00e9par\u00e9s dans chaque maison \u2013 \u00ab\u00a0Satsivi\u00a0\u00bb (dinde ou poulet \u00e0 la sauce aux noix) et \u00ab\u00a0Gozinaki\u00a0\u00bb (douceur du Nouvel An, cuit) noix et miel \u2013 habituellement, il n\u2019est pr\u00e9par\u00e9 que pour le Nouvel An).<\/em>\r\n\r\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\r\n\r\n<em>\u00ab\u00a0Gozinaki\u00a0\u00bb joue un r\u00f4le central \u00e0 la table en tant que symbole de l\u2019abondance et de la fertilit\u00e9. Outre l\u2019arbre de No\u00ebl habituel, r\u00e9pandu dans le monde entier, la version g\u00e9orgienne de l\u2019arbre de No\u00ebl, \u00ab\u00a0Chichilaki\u00a0\u00bb, est \u00e9galement pr\u00e9sente dans tous les foyers. C\u2019est un sapin traditionnel fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de noix s\u00e9ch\u00e9es ou de branches de noix.<\/em>\r\n\r\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\r\n\r\n<em>\u00ab\u00a0Chichilaki\u00a0\u00bb symbolise l\u2019arbre de la vie et est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9cor\u00e9 de bonbons, de fruits secs et de chourchkh\u00e9la, un bonbon g\u00e9orgien \u00e0 base de jus de raisin et de noix. On pense que cela portera chance, succ\u00e8s et fertilit\u00e9. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, \u00ab\u00a0Chichilaki\u00a0\u00bb devrait \u00eatre incendi\u00e9 \u00e0 la veille du bapt\u00eame g\u00e9orgien le 19 janvier pour mettre fin aux troubles de l\u2019ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e.<\/em>\r\n\r\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\r\n\r\n<em>Les G\u00e9orgiens diff\u00e8rent en suivant leurs traditions et leurs coutumes anciennes. L\u2019un des plus courants et des plus importants est la tradition de \u00ab\u00a0M\u00e9kvl\u00e9\u00a0\u00bb. Malgr\u00e9 le fait que cette tradition a plusieurs ann\u00e9es, elle est toujours observ\u00e9e dans toutes les familles. \u00ab\u00a0M\u00e9kvl\u00e9\u00a0\u00bb\u00a0 est une personne qui entre chez vous pour la premi\u00e8re fois apr\u00e8s le Nouvel An. On croit que le premier invit\u00e9 de votre maison peut apporter \u00e0 la famille bonne chance, bonheur, abondance et succ\u00e8s pour l\u2019ann\u00e9e \u00e0 venir.\u00a0\u00ab\u00a0M\u00e9kvl\u00e9\u00a0\u00bb\u00a0 est g\u00e9n\u00e9ralement choisi \u00e0 l\u2019avance, c\u2019est souvent une personne proche, mais ces derni\u00e8res ann\u00e9es, la tradition a chang\u00e9 et maintenant, tout le monde peut venir en famille.\u00a0\u00ab\u00a0M\u00e9kvl\u00e9\u00a0\u00bb\u00a0 apporte des bonbons ou des bonbons. Ce geste signifie qu\u2019il souhaite le meilleur \u00e0 la famille d\u2019accueil.<\/em>\r\n\r\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\r\n\r\n<em>En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, la c\u00e9l\u00e9bration du Nouvel An et de No\u00ebl dure plusieurs jours. Le 2 janvier est marqu\u00e9 par \u00ab\u00a0B\u00e9doba\u00a0\u00bb.\u00a0 \u00abB\u00e9di\u00bb en g\u00e9orgien signifie chance et \u00ab\u00a0B\u00e9doba\u00a0\u00bb signifie chance. On croit que la fa\u00e7on dont vous passez cette journ\u00e9e affectera toute votre ann\u00e9e. Les gens essaient donc de rester positifs et de passer cette journ\u00e9e dans une atmosph\u00e8re amicale, entour\u00e9s d\u2019\u00eatres chers.<\/em>\r\n\r\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\r\n\r\n<em>En ce qui concerne No\u00ebl, dans la nuit du 6 janvier, les paroissiens et les religieux se rendent \u00e0 l\u2019\u00e9glise o\u00f9 se d\u00e9roule une liturgie sp\u00e9ciale. Apr\u00e8s un je\u00fbne de 40 jours, les paroissiens re\u00e7oivent la communion et se f\u00e9licitent pour la naissance du Christ. Des services sp\u00e9ciaux sont organis\u00e9s dans toutes les \u00e9glises de G\u00e9orgie, mais ceux qui n\u2019ont pas le temps de c\u00e9l\u00e9brer No\u00ebl \u00e0 l\u2019\u00e9glise se font g\u00e9n\u00e9ralement allumer des bougies aux fen\u00eatres. Le 7 janvier, les gens c\u00e9l\u00e8brent No\u00ebl \u2013 ils ont dress\u00e9 une table de f\u00eate g\u00e9orgienne et pr\u00e9par\u00e9 divers plats. Comme la c\u00e9l\u00e9bration marque la fin du je\u00fbne, les gens mangent des plats \u00e0 base de viande, en particulier du \u00ab\u00a0Satsivi\u00a0\u00bb et du porc r\u00f4ti.<\/em>\r\n\r\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\r\n\r\n<em>Le 14 janvier, l\u2019ancien Nouvel An est c\u00e9l\u00e9br\u00e9 dans le pays selon l\u2019ancien calendrier et il est\u00a0 aussi tr\u00e8s populaire que le Nouvel An ordinaire.<\/em>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Nouvel An et No\u00ebl sont des\u00a0f\u00eates tr\u00e8s importants\u00a0en G\u00e9orgie qui n\u00e9cessitent beaucoup de pr\u00e9paration et d\u2019enthousiasme. Tout d\u2019abord, la G\u00e9orgie c\u00e9l\u00e8bre le nouvel an \u2013 le 31 d\u00e9cembre, puis No\u00ebl \u2013 le 7 janvier. 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