CIRCUIT D’UNE JOURNÉE — KAKHÉTI – MONTAGNE ET VIN

• CIRCUITS D'UNE JOURNÉE

La durée : 8 -10 heure

Le programme du tour : Tbilissi – Ikalto – Alavérdi – Grémi – Nékréssi – lac d’Ilya – Kindzmaraouli – Kharéba -Tbilissi 

Départ vers la région de Kakhétie connue pour abriter l’essentiel du patrimoine médiéval du pays mais aussi pour la qualité de ses vins. Kakhétie – ce n’est pas une région qui peut proposer seulement le vin, mais c est une région avec une histoire tres riche et également tres riche au niveau architectural des églises et Cathédrale. Si on rajoute l’hospitalité simple des gens qui habitent Kakhétie ca sera facile a deviner pourquoi c est un grand plaisir de visiter cette région.

Visite de l’académie médiévale d’Ikalto. Actuellement, le complexe dispose d’une église en activité, où les reliques de son fondateur, Zenon Ikaltoéli, sont exposées pour le culte. Comme à Ghélati, le monastère possédait sa propre académie construite au XIIe siècle par le roi David IV et était l’un des centres culturels de la Géorgie. Le célèbre philosophe Arsén Ikaltoéli y a enseigné, dont l’un des élèves était le grand poète Chota Roustavéli. Le temple majestueux possède la plus ancienne cave à vin de Géorgie.

Visite du monastère d’Alavérdi – a été fondé par le moine assyrien Joseph déjà au VI s. Cette église, construite pendant la période de l’unification de la Géorgie, représente exemple typique de l’architecture géorgienne. Le monastère est entouré avec une clôture (XVII siècle) dans lequel il y a  la résidence d’un Évêque ; palais de briques , bain, cave de vin, cellules pour les moines. La cathédrale d’Alavérdi était un des centres importants d’alphabétisation géorgienne. Ici a été réécrit un des manuscrits géorgiens les plus vieux – les Évangiles d’Alaverdi (1054) qui aujourd’hui est gardé au Centre national de Manuscrits. La cathédrale d’Alavérdi est présentée à l’insertion sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO.

Visite de l’ensemble architectural  de Grémi –  Grémi frappe l’imagination par sa taille, ainsi que par la perspicacité étonnante de ses architectes. Le castle est considéré comme la perle de la région viticole de Kakhétie et ce n’est pas un hasard s’il est répertorié comme le point de chaque visite touristique dans la région. Gremi est un ensemble architectural et se compose de l’église des archanges Michel et Gabriel, d’un clocher, d’un palais à trois étages et d’une cave à vin (marani). Le complexe est entouré d’un mur avec des tours et des embrasures, où les vestiges d’un passage souterrain secret menant à la rivière sont encore conservés. C’est tout ce qui reste de l’ancienne capitale autrefois florissante de Kakhétie.

Visite du monastère de Nekréssi –  ancien complexe monastique de Kakhétie, situé dans un endroit pittoresque, juste au sommet d’une montagne, offrant une vue imprenable sur la vallée d’Alazani. Il y a plusieurs siècles, il y avait autrefois la ville du même nom Nekresi, dont les ruines peuvent être vues du haut du monastère. La vue générale de l’église et la décoration intérieure sont assez ascétiques. Le complexe du monastère combine plusieurs monuments d’architecture géorgienne, parmi lesquels il y a trois bâtiments de temple. En plus de diffuser la foi et les enseignements du Christ, le monastère était un important centre scientifique et éducatif de la région.

Le lac d’Ilya – nommé d’après le grand écrivain et personnage public géorgien Ilya Chavchavadzé. Il est situé dans la vallée de la rivière Douroudji, dans la microzone unique de Kindzmaraouli. Super endroit où séjourner pour de nombreux habitants et voyageurs venant en Géorgie. À la disposition des touristes, il y a un beau parc, un amphithéâtre, des cafés et des restaurants confortables. Ici, vous pouvez vous reposer, pratiquer divers sports, vous amuser et faire du bateau en profitant du magnifique paysage.

Visite de la cave « Kindzmaraouli ». L’usine est le principal producteur de la célèbre marque de vin. L’entreprise possède les trois quarts des vignobles de la microzone de Kindzmaraouli, plusieurs caves et cavistes, un restaurant et une salle de dégustation sur le territoire de l’usine. Le vin Kindzmaraouli fermente naturellement, mais le processus est interrompu avant qu’il ne soit terminé en refroidissant les récipients de jus. Par conséquent, il conserve la douceur et l’arôme naturels des raisins Sapéravi, contrairement aux autres vins demi-doux où du sucre est ajouté. Le programme comprend une dégustation de vin.

Visite de la cave de Kharéba. La cave est connue de beaucoup grâce à sa cave à vin unique à Kvaréli, qui est creusée dans les rochers de la chaîne du Caucase. La température constante tout au long de l’année se situe entre 12 et 14 degrés, ce qui est la condition idéale pour le vin stocké en fûts de chêne, ainsi que pour le vin déjà mis en bouteille. La longueur totale des tunnels creusés est supérieure à 7 kilomètres. Il y a aussi un secteur de musée ici – c’est un vrai marani avec du kvevri d’argile. Ici, vous pourrez déguster les variétés les plus brillantes de vins géorgiens, le célèbre chacha géorgien et le célèbre cognac.

 *S’ils le souhaitent, nous pouvons  organiser :

• Randonnées pédestres entre 1 – 2 heures, pour tous niveaux de difficulté;
• Le pique-nique sur  la nature ou  le festin dans la famille paysanne paysanne (déjeuner, dîner avec des produits biologiques) (s’ils le souhaitent, avec  nuitée);
• Les master classes selon la préparation : Chourchkhéla, Khinkali, Khachapouri, …. et d’autres plats nationaux (s’ils le souhaitent, avec le festin );
• Les master classes selon la préparation  de véritables brochettes Kakhetien « Mtsvadi »et du pain « Choti » sur la vigne;
• Visite de l’atelier de poterie ( jarre en terre cuite)  et d’autres artisans. (s’ils le souhaitent, avec le festin et des chansons folkloriques interprétées par un ensemble folklorique Kakhétienne);
• Visite de  «zaoti» (mini-usine «Chacha»(grappa)) (s’ils le souhaitent, avec le festin et des chansons folkloriques interprétées par un ensemble folklorique Kakhétienne);
• * S’ils le souhaitent,  nous pouvons combiner les programmes : 1. Kakhétie – «Soleil et vin»   2. Kakhétie – «Montagne et  vin»

Prix des excursions $ ( US Dollars)

À partir de 20 USD 

Le prix dépend du nombre de personnes et varie(±) de 20 USD à 40 USD.

Le prix comprend:  Transport,  Service de Guide qualifié.

Le coût de chaque excursion est discuté individuellement.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas appeler ou  écrire Viber / WhatsApp +995 599 25 65 19 ou par courrier: info@georgiavoyage.ge  

*Horaires de circuit : sur demande.

*Les programmes de circuits sont basés sur notre expérience et les opinions de nos clients complètement différents. Ce sont des circuits semi-finis, dont les programmes  peuvent être facilement refaits. Ajouter ou soustraire un certain nombre de jours d’excursion. Trier ou refaire le jour d’excursion, changer la succession, la durée, les prix …..

Chaque circuit et chaque itinéraire est discuté au moment de la demande. De plus, s’ils le souhaitent, les touristes peuvent modifier le programme d’un circuit déjà réservé et payé. Afin de protéger notre travail et nos droits, nous fournissons des itinéraires exclusifs, des points d’hébergement et de la nourriture, uniquement pour les  acheteurs reels.