Complexe monastique d’Ikalto (Région de Kakhétie)
Complexe monastique d’Ikalto (Géorgien: იყალთოს სამონასტრო კომპლექსი) – Le complexe monastique était a été fondée au VIe siècle par le vénérable Zénon d’Icalta (Géorgien: ზენონ იყალთოელი). Déjà au IXe siècle, Ikalto était l’un des centres éducatifs importants. Fondation de l’Académie Ikalto (Géorgien: იყალთოს აკადემია) est directement lié au nom d’Arsen Ikaltoeli (Géorgien: არსენ იყალთოელი) – un théologien et philosophe géorgien exceptionnel. L’un des élèves d’Arsen était le grand poète Chota Roustaveli (Géorgien: შოთა რუსთაველი). Un musée en plein air unique, le complexe monastique d’Ikalto, est un voyage à travers les siècles et les cultures, révélant les secrets du passé et inspirant de nouvelles découvertes.
L’ensemble monastique se compose de plusieurs églises des VIe et XIIIe siècles et des ruines de la célèbre Académie d’Ikalto, la plus grande institution éducative de la Géorgie médiévale. Il s’agit de ruines monumentales pittoresques d’un bâtiment à deux étages avec des colonnes, des portiques, des allées et une cave à vin. Un peu à l’est du bâtiment de l’Académie se trouve un pressoir à raisin ou à vin. L’Académie était utilisée pour étudier la théologie, la rhétorique, l’astronomie, la philosophie, la géographie, la géométrie, l’arithmétique, la musique et la grammaire, ainsi que pour des travaux pratiques sur la vinification et la production de Cruches (kvevri)(Géorgien: ქვევრი). Grâce à sa faculté de vinification, l’Académie est la première institution scientifique du vin au monde connue des historiens.
Village d’Ikalto (Géorgien : სოფელი იყალთო), Municipalité de Telavi (Géorgien : თელავის მუნიციპალიტეტი)
